J’ai donc trouvé un poste en recherche-développement au sein de la célèbre chaîne australienne Starbeurk coffee, le grand concurrent ici de Starbucks coffee…Et autant vous dire que chez Starbeurk coffee ça rigole pas avec la diététique, et l’équilibre alimentaire est le maître mot : stop au frapuccino américain plein de gras et de sucres, voici venu la dernière trouvaille de chez Starbeurk coffee qui va faire fureur cet été sur les plages : le Spongiccinoooooo, un délicieux milk shake à base d’éponge de mer naturellement riche en proteines, oligoéléments, minéraux et même en certains composés bioactifs thérapeutiques encore inconnus !!!
Voici pour vous en exclusivité la recette du Spongiccino que nous avons mise au point dans nos laboratoires ultra-secrets (ah du coup je sais pas si j’ai le droit de la publier sur internet en fait, mais dans le doute…je ne m’abstiens pas)
1) Prendre une éponge de mer congelée préalablement arrachée de son rocher, de la taille d’un ballon de rugby (à XIII ou à XV peu importe).
2) La couper en morceaux de 2cm sur 2 (il est primordial de respecter ces dimensions) à l’aide d’un couteau de boucher et en retirer les algues, crevettes, moules, crabes, coquillages, huitres, bigorneaux, palourdes, méduses, anémones… ou tout autre organisme parasite qui pourrait s’y trouver (et oui vous l’avez compris l’éponge de mer est à elle seule un véritable écosystème).
L’astuce gourmande : laissez les différents organismes parasites présents, pour un cockail encore plus savoureux et riche en protéines qui étonnera vos amis !
3) Placer les morceaux dans un mixer et, pour plus d’onctuosité, y ajouter 500mL d’un mélange de méthanol / chloroforme (1:1)
4) Mixer (ne pas oublier de fermer le couvercle du mixer avant, à moins que votre cuisine n’ai besoin d’être retapissée et vous d’être rhabillé)
5) Ouvrir le couvercle, se pencher et regarder précautioneusement dedans si il reste des morceaux. Si il reste des morceaux, mixer encore.
6) Retour au 5) et ce, jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de morceaux.
7) Vous êtes bien sûr qu’il ne reste plus de morceaux ???
8) Une fois que le mélange a pris l’aspect d’un vomi régurgité au denier stade de la digestion, c’est prêt : régalez vous !
Note : en raison de sa forte teneur en methanol, le spongiccino est à consommer avec modération, l’abus d’alcool étant dangereux pour la santé.
Voilà alors maintenant qu’on arrête de me dire que je ne bosse pas ! Et à venir très prochainement, la recette du Spongimite, obtenu à partir du Spongiccino à l’issue des différents stades d’extraction successifs. Le Spongimite est très semblable d’aspect au fameux Vegemite australien : immonde pâte noirâtre archi salée au goût infâme, douteusement préparée à base de levures agglomérées et soit disant ultra-riche en vitamine B, que les australiens (et ce n’est pas une blague) se plaisent à tartiner tous les matins sur leur pain de mie…
Alors à bientôt les gastronomes !!!
